龙海黑松露亩产达15-18公斤,促繁效果明显

12月27日,在元旦来临之际,陆良县龙海乡组织全体干部职工开展以“松露促繁及体验采挖”为主题的元旦庆祝活动。

活动在小寨村委会松露促繁基地进行,干部职工在专业人士的指导下开展松露采挖体验活动,并由专家进行称重测产。

此次活动旨在让全体干部职工充分了解松露的生长环境,鼓励全乡干部职工进行科学采挖,共同参与到保护松露资源的队伍中来。

据悉,龙海乡小寨村委会因特殊的地理位置,盛产黑松露,它是一中块菌,生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,口感没有白松露那么辛辣,但香味更加醇厚。

此外黑松露还具有一种类似于泥土的清香,同时又具备鱼汤的鲜美。因为散发著特殊的气味,自古便有许多人为之着迷。在欧洲通常用于顶级食材,其身价与鱼子酱、鹅肝酱等高级美食并列,号称美食“三大天王”。

由于其生长条件苛刻,每年全世界产量非常稀少,故价格相当昂贵,堪比黄金,被称为餐桌上的“黑色钻石”。

最终,经过一上午的采挖,活动圆满结束,经过测产,龙海黑松露亩产达15-18公斤,促繁效果成效明显。

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